Escondidinho de Requeijão com Carne Moída

Name: Escondidinho de Requeijão com Carne Moída
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades Batatas médias; 500g Carne moída; 1 lata (200g) Milho verde em conserva; 1 caixa (200g) Creme de leite; 2 colheres de sopa Requeijão cremoso; 4 colheres de sopa Molho de tomate; 1/2 unidade (picada) Cebola; 2 dentes (amassados) Alho; 1 colher de sopa Margarina; 2 colheres de sopa Óleo ou azeite; 100g Mussarela; a gosto Batata palha; a gosto Cominho; a gosto Orégano; a gosto Coentro; a gosto Sal

Um clássico reconfortante! Delicioso escondidinho com um cremoso purê de batata, carne moída suculenta e muito queijo derretido. Perfeito para um jantar em família ou uma noite especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra, amasse bem e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e refogue bem, mexendo de vez em quando, até ficar bem cozida.
3.
Tempere a carne com cominho, orégano, coentro e sal a gosto. Acrescente o molho de tomate e o milho verde. Misture e reserve.
4.
Em outra panela, derreta a margarina. Junte o purê de batata e misture bem. Adicione o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter um purê homogêneo e cremoso.
5.
Tempere com sal a gosto.
6.
Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do purê de batata. Cubra com a carne moída. Disponha fatias de mussarela sobre a carne.
7.
Cubra com o restante do purê de batata. Decore com tiras de mussarela e batata palha.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações dos rótulos de todos os ingredientes.

Escondidinho de Requeijão com Carne Moída

Um clássico reconfortante! Delicioso escondidinho com um cremoso purê de batata, carne moída suculenta e muito queijo derretido. Perfeito para um jantar em família ou uma noite especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: