Name: Escondidinho de carne seca com aipim
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: aipim (mandioca) - 1 kg; carne seca desfiada - 500 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; queijo coalho ralado - 150 g; creme de leite - 200 g; manteiga - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

Um prato irresistível que combina a cremosidade do aipim com o sabor marcante da carne seca. Perfeito para aquecer o coração e impressionar os convidados!

Escondidinho de carne seca com aipim: facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos!  Cremosidade do aipim com o sabor da carne seca? Deu super certo, galera!

aipim (mandioca)

carne seca desfiada

cebola picada

alho picado

queijo coalho ralado

creme de leite

manteiga

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita Fácil e Deliciosa de Escondidinho de Carne Seca com Aipim

Galera, prepara o paladar porque hoje a gente vai fazer um escondidinho de carne seca com aipim que é *de babar*!  Essa receita de escondidinho de carne seca com aipim é super fácil, econômica e fica tão gostoso que vai te conquistar de primeira.  A combinação da cremosidade do aipim com o sabor intenso da carne seca é simplesmente irresistível, perfeito para um jantar em família, uma reunião com os amigos ou até mesmo um almoço especial no final de semana.  A receita é tão simples que até quem nunca entrou na cozinha vai conseguir fazer, e o resultado? Deu super certo, aprovado pelos amigos!  Prepare-se para aprender como fazer um escondidinho de carne seca com aipim que vai te deixar com água na boca!  Vamos lá?


## Por que esta receita de Escondidinho de Carne Seca com Aipim é especial

Essa receita de escondidinho de carne seca com aipim é especial por vários motivos! Primeiro, porque é **super fácil** de fazer, ideal para quem tem pouco tempo ou não tem muita experiência na cozinha.  Segundo, os ingredientes são **simples e baratos**, então você não vai precisar gastar uma fortuna para fazer um prato delicioso. Terceiro, o sabor? **Incrível!** A combinação do aipim macio e cremoso com a carne seca desfiada, temperada com cebola e alho, é uma explosão de sabores que vai te conquistar. E por último, mas não menos importante, é um prato **versátil**, que pode ser adaptado ao seu gosto, adicionando outros ingredientes como queijo ou ervas.  **Ficou show**, gente!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Aipim (mandioca):**  Fonte de carboidratos, que fornecem energia para o seu corpo. Além disso, o aipim é rico em vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio.  Nessa receita de escondidinho de carne seca com aipim, ele garante a cremosidade e a textura única do prato.
- **Carne seca desfiada:**  A estrela do nosso escondidinho! A carne seca desfiada traz um sabor marcante e intenso, que combina perfeitamente com o aipim.  Escolha uma carne seca de boa qualidade para garantir um resultado ainda melhor.
- **Queijo coalho ralado:** O toque final de sabor e cremosidade! O queijo coalho ralado derrete por cima do aipim, criando uma casquinha deliciosa e crocante.
- **Cebola e alho:**  A base de qualquer bom tempero! A cebola e o alho picados dão o toque especial de sabor ao nosso escondidinho de carne seca com aipim.


## Quando servir Escondidinho de Carne Seca com Aipim

O escondidinho de carne seca com aipim é perfeito para diversas ocasiões:

- **Jantar em família:** Uma opção deliciosa e reconfortante para um jantar aconchegante em casa.
- **Reunião com amigos:**  Impressiona seus amigos com essa receita fácil e saborosa.
- **Almoço de domingo:**  Uma refeição completa e saborosa para um almoço especial.
- **Eventos casuais:**  Ideal para um encontro informal com amigos ou familiares.

Você pode servir o escondidinho como prato principal, acompanhado de uma salada verde ou uma farofa simples.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Escondidinho de Carne Seca com Aipim

* **Carne seca:** Deixe a carne seca de molho em água quente por pelo menos 4 horas antes de cozinhar para amaciá-la.
* **Aipim:** Cozinhe o aipim até ficar bem macio, para facilitar o processo de amassá-lo.
* **Temperos:** Não tenha medo de experimentar! Adicione outros temperos ao seu gosto, como cheiro-verde, pimenta, ou páprica.
* **Queijo:** Use um queijo coalho de boa qualidade para um resultado ainda melhor.


Esse escondidinho de carne seca com aipim é facilimo de fazer e fica uma delícia!  Espero que você tenha gostado dessa receita e que ela te ajude a preparar um prato incrível para você e seus amigos.  Experimente e me conte o que achou!  Compartilhe suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #EscondidinhoDeCarneSeca.  Boa cozinha!

Escondidinho de carne seca com aipim

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares