Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batatas; 500 g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade tomate picado; 100 g azeitonas picadas; 100 g queijo ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; 1/2 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga

O Escondidinho de carne moída é um prato irresistível, que combina a cremosidade do purê de batata com o sabor marcante da carne moída. Uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, escorra e amasse-as com um garfo.
2.
Adicione o leite e a manteiga ao purê, misturando bem até ficar cremoso. Reserve.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.
Adicione a carne moída e cozinhe até não estar mais rosada.
5.
Misture o tomate e as azeitonas, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 5 minutos.
6.
Em um refratário, coloque uma camada da carne moída, cubra com o purê de batata e finalize com o queijo ralado por cima.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
8.
Sirva quente e aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

360kcal (1506kJ)
18%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

24g
32%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Escondidinho de carne moída

O Escondidinho de carne moída é um prato irresistível, que combina a cremosidade do purê de batata com o sabor marcante da carne moída. Uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: