Escondidinho de batata salsa e frango light

Name: Escondidinho de batata salsa e frango light
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas batata salsa; 300 gramas peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade tomate picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 100 gramas queijo coalho ralado; 2 colheres de sopa salsinha picada

Um prato saudável e reconfortante, o escondidinho de batata salsa com frango light é perfeito para quem busca sabor sem culpa. Uma combinação deliciosa que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe a batata salsa em água fervente até ficar macia. Escorra e amasse até obter um purê.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.
Adicione o tomate e o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por alguns minutos e finalize com a salsinha.
4.
Em um refratário, coloque uma camada do purê de batata salsa, seguida do recheio de frango e cubra com o restante do purê.
5.
Finalizando, espalhe o queijo coalho ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
6.
Sirva quente e aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

3g
3%

Escondidinho de batata salsa e frango light

Um prato saudável e reconfortante, o escondidinho de batata salsa com frango light é perfeito para quem busca sabor sem culpa. Uma combinação deliciosa que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: