Name: Escondidinho de batata salsa e frango light
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: batata salsa - 800 gramas; peito de frango - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo minas light - 100 gramas; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Refeições

Carnes & Frango

Uma deliciosa e saudável combinação de frango desfiado e purê de batata salsa, perfeita para quem busca um prato leve e nutritivo. Experimente essa maravilha que vai conquistar seu paladar!

Escondidinho de batata salsa e frango light: receita da família, um sabor que aquece a alma e traz lembranças de casa. Que delícia de purê cremoso com frango desfiado, uma tradição que você vai adorar preparar e compartilhar!

batata salsa

peito de frango

cebola

alho

azeite de oliva

pimenta-do-reino

queijo minas light

salsinha picada

# Receita de Escondidinho de Batata Salsa e Frango Light: Uma Tradição de Família

Que delícia preparar um Escondidinho de batata salsa e frango light!  Esta receita, quase uma tradição de casa, é perfeita para quem busca um prato saboroso, nutritivo e fácil de fazer.  Imagine a combinação irresistível do purê de batata salsa cremoso e leve, envolvendo o frango desfiado suculento...  Hummm, já deu água na boca, não é?  Com ingredientes simples e um *passo a passo* descomplicado, você vai aprender como fazer esse escondidinho que conquista a todos, desde os paladares mais exigentes até os pequenos da casa.  Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível, uma receita que certamente entrará para o seu livro de receitas favoritas!  Afinal, quem resiste a um bom escondidinho caseiro?


## Por que esta receita de Escondidinho de Batata Salsa e Frango Light é especial

Este Escondidinho de batata salsa e frango light é especial por diversos motivos!  Primeiro, pela sua **simplicidade**:  a receita é fácil de seguir, mesmo para quem está começando na cozinha. Segundo, pelo seu **sabor inigualável**: a combinação da batata salsa cremosa com o frango desfiado temperado é uma verdadeira explosão de sabores. Terceiro, pela sua **leveza**:  utilizamos peito de frango e queijo minas light, tornando-o uma opção mais saudável e perfeita para um jantar em família. E por fim,  a **textura** é simplesmente irresistível: o purê macio e o frango suculento criam uma harmonia perfeita na boca. Fica uma maravilha!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Batata Salsa:** Rica em carboidratos, que fornecem energia para o corpo, além de vitaminas e minerais importantes.  A batata salsa, por ser mais firme, confere uma textura ideal ao purê do nosso Escondidinho de batata salsa e frango light.
- **Peito de Frango:** Excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.  O peito de frango, desfiado, garante um recheio suculento e saboroso para o nosso escondidinho.
- **Queijo Minas Light:**  Uma opção mais leve de queijo, que adiciona sabor e cremosidade ao prato sem comprometer a dieta. O queijo minas light contribui para o sabor suave e equilibrado do nosso Escondidinho de batata salsa e frango light.
- **Azeite de Oliva:**  Rico em gorduras monoinsaturadas, benéficas para a saúde cardiovascular. O azeite de oliva realça o sabor dos outros ingredientes, conferindo um toque especial ao nosso escondidinho.


## Quando servir Escondidinho de Batata Salsa e Frango Light

Este Escondidinho de batata salsa e frango light é perfeito para diversas ocasiões:

- **Jantar em família:** Uma opção deliciosa e nutritiva para um jantar aconchegante.
- **Almoço no fim de semana:** Uma refeição completa e saborosa para um almoço relaxante.
- **Confraternizações:**  Uma opção leve e saborosa para agradar a todos os seus convidados.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente com o nosso escondidinho:

- Salada verde
- Arroz integral
- Legumes grelhados


## Dicas para o preparo perfeito do seu Escondidinho de Batata Salsa e Frango Light

* Para um purê de batata salsa ainda mais cremoso, utilize leite desnatado ou água no cozimento.
* Tempere o frango com cuidado, utilizando sal, pimenta-do-reino e outros temperos a seu gosto.  
* Não deixe o purê de batata salsa muito líquido, para que o escondidinho mantenha a sua forma.
* Para um toque extra de sabor, adicione salsinha picada ao purê de batata salsa.


Preparar este Escondidinho de batata salsa e frango light é uma experiência gratificante, que une sabor, praticidade e saúde.  Experimente essa receita deliciosa e compartilhe o resultado com quem você ama!  É uma receita que, com certeza, vai se tornar um clássico na sua cozinha.  Que tal começar a preparar já o seu?

Escondidinho de batata salsa e frango light

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares