Enroladinho sertanejo

Name: Enroladinho sertanejo
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Massa para pastel; 300 gramas Carne moída; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 unidade Pimentão picado; 50 gramas Azeitona picada; 100 gramas Queijo ralado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; quantidade suficiente Óleo para fritar

O Enroladinho Sertanejo é uma delícia que combina a maciez da massa com um recheio suculento, perfeito para animar qualquer festa ou reunião. Sabor e tradição em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3.
Misture o pimentão e a azeitona, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe por mais alguns minutos.
4.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione o queijo ralado e misture bem.
5.
Abra a massa para pastel e corte em círculos ou quadrados, dependendo da sua preferência.
6.
Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada pedaço de massa e feche bem, pressionando as bordas com um garfo.
7.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os enroladinhos até que fiquem dourados e crocantes.
8.
Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

1g
1%

Enroladinho sertanejo

O Enroladinho Sertanejo é uma delícia que combina a maciez da massa com um recheio suculento, perfeito para animar qualquer festa ou reunião. Sabor e tradição em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: