Enroladinho Romeu e Julieta

Ingredientes

• massa para pastel - 500 gramas
• queijo minas frescal - 200 gramas
• goiabada em pasta - 200 gramas
• ovo - 1 unidade
• farinha de trigo - para polvilhar
• óleo - para fritar

Instruções

1. 1.

   Abra a massa para pastel em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.
2. 2.

   Corte a massa em quadrados de aproximadamente 10 cm de lado.
3. 3.

   Em cada quadrado, coloque uma fatia de queijo minas e uma colherada de goiabada.
4. 4.

   Dobre a massa formando um triângulo e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
5. 5.

   Bata o ovo e pincele sobre os enroladinhos para dar cor.
6. 6.

   Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os enroladinhos até ficarem dourados.
7. 7.

   Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite essa delícia!