Enroladinho de salsicha assado

Enroladinho de salsicha assado

O enroladinho de salsicha assado é um lanche irresistível, perfeito para festas e reuniões. Com uma massa leve e recheio suculento, é garantia de sucesso entre os convidados!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 10 unidades

Ingredientes

  • salsichas - 10 unidades
  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • manteiga - 100 gramas
  • leite - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1 colher de chá
  • queijo ralado - 50 gramas
  • ovo - 1 unidade
  • gema para pincelar - 1 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o queijo ralado.
  3. 3Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa.
  4. 4Misture o leite e o ovo batido à massa até formar uma massa homogênea.
  5. 5Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão, colocando uma salsicha no centro.
  6. 6Enrole a massa em volta da salsicha, formando um cilindro, e coloque na assadeira.
  7. 7Pincele os enroladinhos com a gema batida.
  8. 8Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
  9. 9Retire do forno e sirva quentes.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

12g

18%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%