Enroladinho de Salsicha

Ingredientes

• farinha de trigo - 3 xícaras
• leite morno - 1 xícara
• óleo - ¼ de xícara
• açúcar - 2 colheres de sopa
• sal - 1 colher de chá
• fermento biológico seco - 1 envelope (10g)
• salsichas - 10 unidades
• gema de ovo - 1 unidade
• orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione o óleo, o sal e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, sovando até formar uma massa lisa e homogênea.
3. 3.

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
4. 4.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
5. 5.

   Divida a massa em 20 porções iguais. Abra cada porção em formato de retângulo.
6. 6.

   Corte as salsichas ao meio e enrole cada pedaço de salsicha em um retângulo de massa.
7. 7.

   Coloque os enroladinhos na assadeira, pincele com a gema e polvilhe orégano por cima.
8. 8.

   Asse por 20 a 25 minutos ou até dourar. Sirva quente.