Name: Encapotado (bolinho de frango)
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango desfiado - 500 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; salsinha picada - 2 colheres de sopa; ovo - 1 unidade; farinha de trigo - 1 xícara; farinha de rosca - 1 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo para fritar - quantidade suficiente

Lanches e Snacks

Salgadinhos

Delicie-se com o saboroso Encapotado, um bolinho de frango envolto em uma crocante camada de massa. Ideal para um lanche ou entrada, é pura felicidade a cada mordida!

Encapotado vegano: sabor irresistível em cada mordida, feito com ingredientes naturais e sustentáveis.  Uma explosão de textura crocante e recheio saboroso, perfeito para um lanche consciente e delicioso.

peito de frango desfiado

cebola picada

alho picado

salsinha picada

farinha de trigo

farinha de rosca

pimenta-do-reino

óleo para fritar

# Receita de Encapotado (Bolinho de Frango) Vegano: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Delicie-se com esta receita criativa e sustentável de Encapotado (bolinho de frango) vegano!  Uma versão deliciosa e consciente do clássico bolinho, perfeita para um lanche rápido, uma entrada sofisticada ou até mesmo um jantar leve e saboroso.  Com ingredientes simples, *100% vegetais*, e um método de preparo fácil, você vai surpreender a todos com este Encapotado que é pura felicidade a cada mordida.  Aprenda agora mesmo como fazer este bolinho caseiro, tradicionalmente saboroso, mas com a consciência ambiental que você busca.  Esta receita de Encapotado (bolinho de frango) é a prova de que é possível unir sabor e sustentabilidade na sua cozinha!


## Por que esta receita de Encapotado (Bolinho de Frango) Vegano é especial

Esta receita de Encapotado (bolinho de frango) vegano se destaca pela sua praticidade e sabor excepcional.  **A textura crocante por fora e macia por dentro** é simplesmente irresistível.  Utilizamos ingredientes frescos e selecionados, garantindo um sabor autêntico e *saboroso*.  **A preparação é simples e rápida**, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de uma refeição deliciosa e caseira.  Além disso,  **a opção vegana promove uma alimentação mais consciente e sustentável**, contribuindo para um consumo mais responsável dos recursos naturais.  Experimente e comprove a diferença!


## Principais Ingredientes e seus Benefícios

- **Seitan desfiado:**  Excelente substituto para o frango, rico em proteínas e com textura semelhante à carne.  Oferece um sabor neutro que absorve bem os temperos.
- **Cebola picada:**  Além de sabor, a cebola traz benefícios para a saúde, sendo rica em antioxidantes.
- **Alho picado:**  Outro ingrediente poderoso, o alho realça o sabor e possui propriedades anti-inflamatórias.
- **Salsinha picada:**  Adiciona frescor e um toque de sabor único ao Encapotado (bolinho de frango) vegano, além de ser rica em vitaminas.


## Quando Servir Encapotado (Bolinho de Frango) Vegano

O Encapotado (bolinho de frango) vegano é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- *Como entrada*:  Sirva com molhos especiais, como um aioli de alho ou um molho de iogurte com ervas.
- *Como lanche*:  Acompanhado de um suco natural ou uma salada leve.
- *Como parte de um jantar*:  Combine com arroz integral, purê de batatas ou uma salada colorida.
- *Em festas e eventos*:  Uma opção deliciosa e surpreendente para seus convidados.


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Encapotado (Bolinho de Frango)

- Para um sabor ainda mais intenso, marine o seitan desfiado em uma mistura de shoyu, gengibre e alho antes de preparar os bolinhos.
- Utilize uma mistura de farinhas (de trigo e de rosca) para uma textura mais crocante.
- Não frite os bolinhos em óleo muito quente, para evitar que queimem por fora e fiquem crus por dentro.
- Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de páprica doce ou picante à mistura.


Prepare seu Encapotado (bolinho de frango) vegano agora mesmo e desfrute de um sabor inigualável, aliado à consciência ambiental.  Uma receita fácil, deliciosa e que certamente fará parte do seu cardápio com frequência!  Experimente e compartilhe sua experiência conosco!

Encapotado (bolinho de frango)

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares