Empadinhas de Carne com Recheio Árabe
Deliciosas empadinhas com massa de aveia e um saboroso recheio árabe. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai conquistar seu paladar. Ideal para um lanche ou entrada especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Aveia em flocos finos - 130g
- Alho picado - 5 dentes
- Cebola grande picada - 1 unidade
- Azeite - 1/4 xícara (chá)
- Cominho apimentado - a gosto
- Ovos - 2 unidades
- Sal - a gosto
- Tomates picados - 2 unidades
- Pepino picado - 1 unidade
- Cebola picada - 1 unidade
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Azeite - a gosto
- Sal - a gosto
- Purê de batatas - a gosto
- Calabresa - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a carne moída, a aveia, o alho, a cebola, o azeite, o cominho e o sal. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3Unte forminhas de empada com azeite.
- 4Divida a massa em porções e forre as forminhas, apertando levemente com os dedos para criar uma base firme.
- 5Acomode as forminhas em uma assadeira.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas.
- 7Enquanto as empadinhas assam, prepare o recheio: misture os tomates, o pepino, a cebola, o cheiro-verde, o azeite, o sal, o purê de batatas e a calabresa picada em uma tigela.
- 8Assim que as empadinhas estiverem assadas e mornas, retire-as do forno e recheie com a mistura de ingredientes árabes.
- 9Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
22g
32%
Fibras
4g
16%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.