Name: Empadão Simples
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras farinha de trigo; 200 gramas manteiga; 1 unidade ovo; 1/2 xícara água gelada; 1 colher de chá sal; 400 gramas frango desfiado; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 1/2 xícara molho de tomate; 2 colheres de sopa azeite; a gosto salsinha; 100 gramas queijo ralado

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga em pedaços e misture com as mãos até formar uma farofa.
2.
Incorpore o ovo e a água gelada, misturando até obter uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3.
Enquanto a massa descansa, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
4.
Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, misturando bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos e finalize com salsinha picada.
5.
Preaqueça o forno a 180°C. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de fundo removível.
6.
Coloque o recheio de frango na massa e cubra com o restante da massa. Faça alguns cortes na superfície para a ventilação.
7.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

3g
3%

Empadão Simples

O Empadão Simples é uma delícia que combina uma massa crocante com um recheio suculento. Perfeito para almoços em família ou para um lanche especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: