Empadão maravilha
O Empadão Maravilha é uma delícia que combina uma massa crocante com um recheio suculento e saboroso. Perfeito para reuniões em família ou para impressionar amigos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- manteiga - 250 gramas
- ovo - 1 unidade
- sal - 1 colher de chá
- água gelada - 100 ml
- frango desfiado - 400 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- milho verde - 1 lata
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- cheiro-verde picado - 2 colheres de sopa
- ovo cozido picado - 2 unidades
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo ralado - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2Adicione a manteiga em pedaços e misture até formar uma farofa.
- 3Incorpore o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
- 4Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 5Adicione o frango desfiado, o milho, o cheiro-verde, o ovo cozido e tempere com pimenta-do-reino. Misture bem e reserve.
- 6Divida a massa em duas partes, abra uma delas e forre o fundo e as laterais de uma forma.
- 7Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra parte da massa, fechando bem as bordas.
- 8Faça cortes em cima para o vapor sair e polvilhe o queijo ralado.
- 9Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 10Sirva quente e aproveite essa maravilha!
i
Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
3g
3%