Empadão de frango delicioso

Ingredientes

• massa de empadão - 500 gramas
• frango desfiado - 400 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• tomate picado - 1 unidade
• azeite - 2 colheres de sopa
• ervilhas - 1 xícara
• milho - 1 xícara
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• ovo batido - 1 unidade
• queijo ralado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3.

   Adicione o tomate picado, o frango desfiado, as ervilhas e o milho. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por 5 minutos e reserve.
4. 4.

   Abra a massa de empadão em uma superfície enfarinhada e forre uma forma com ela, deixando as bordas sobrando.
5. 5.

   Coloque o recheio de frango sobre a massa e cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.
6. 6.

   Pincele a superfície com o ovo batido e polvilhe o queijo ralado por cima.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!