Empadão de Frango cremoso com Catupiry

Name: Empadão de Frango cremoso com Catupiry
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras de chá Farinha de trigo; 100g Margarina; 2 unidades Ovos; 1/2 lata Creme de leite; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Azeite; 1 unidade grande, picada Cebola; 2 unidades sem pele e sem sementes, picados Tomate; 1 peito e 1/2 Frango cozido e desfiado; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Salsa picada; 400g Catupiry; 250g, cortados em lâminas Cogumelos; 1 unidade, para pincelar Gema

Um empadão irresistível! Massa amanteigada e crocante envolvendo um recheio cremoso de frango, catupiry e cogumelos. Uma explosão de sabores que agrada a todos.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o creme de leite e o sal. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
2.
Abra a massa com um rolo e forre uma forma de 22cm de diâmetro (fundo removível), untada e enfarinhada. Reserve um pouco da massa para a cobertura.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Adicione o tomate, os cogumelos e o frango, refogando rapidamente.
4.
Tempere com sal, pimenta e salsa. Misture o catupiry e deixe o recheio esfriar completamente.
5.
Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
6.
Cubra com a massa reservada, pincele com a gema e leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente usado. A porcentagem (%) representa uma estimativa com base em uma dieta de 2000kcal.

Empadão de Frango cremoso com Catupiry

Um empadão irresistível! Massa amanteigada e crocante envolvendo um recheio cremoso de frango, catupiry e cogumelos. Uma explosão de sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: