Empadão de Frango Cremoso
Um clássico empadão de frango, com massa macia e saborosa, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. O recheio cremoso e temperado agrada a todos os paladares. Uma receita fácil e deliciosa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 12 colheres (sopa)
- Margarina - 6 colheres (sopa)
- Gemas de ovo - 2 (reserve 1 para pincelar)
- Sal - a gosto
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Peito de frango cozido, desfiado - 2 unidades (sem osso)
- Orégano - a gosto
- Outros temperos - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o óleo, a margarina, as gemas e o sal até obter um creme homogêneo.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa e uniforme.
- 3Divida a massa em duas partes iguais.
- 4Em um refratário médio untado com manteiga e farinha, espalhe a primeira metade da massa, formando uma camada uniforme.
- 5Tempere o frango desfiado com orégano, sal e outros temperos a gosto.
- 6Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
- 7Cubra com a outra metade da massa, fechando o empadão.
- 8Pincele a gema de ovo reservada sobre a superfície da massa.
- 9Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 10Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades exatas. Para valores mais precisos, uma análise nutricional completa com a composição detalhada de cada ingrediente seria necessária. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.