Empadão de Frango Cremoso
Um empadão prático e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. A massa cremosa e o recheio de frango suculento combinam perfeitamente, criando uma experiência gastronômica deliciosa e reconfortante.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 3 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Farinha de trigo - 2 xícaras e 1/2
- Ovos - 3 unidades
- Sal - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) cheia ou 1 envelope
- Queijo parmesão ralado - 6 colheres (sopa)
- Ervilha escorrida - 1 lata
- Milho escorrido - 1 lata
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Tomate picado sem pele - 1 unidade
- Tempero verde - 3 colheres (sopa)
- Orégano - 1 colher (chá)
- Tempero completo - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola picada, o tomate picado, a ervilha, o milho, o queijo parmesão, o orégano e o tempero completo.
- 4Unte uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo.
- 5Despeje metade da massa na assadeira.
- 6Adicione o recheio de frango sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
30%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita.