Name: Empadão de Frango Cremoso
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Farinha de trigo; 200 g Manteiga; 1 unidade Ovo; 1 colher de chá Sal; 4 colheres de sopa Água gelada; 500 g Peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 2 unidades Tomate picado; 1 copo Requeijão cremoso; 1 lata Milho verde; 1 lata Ervilha; 1/2 xícara Azeitonas verdes picadas; a gosto Salsinha picada; 1 unidade Gema de ovo

1.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.

2.

Adicione o ovo, o sal e a água gelada, misturando até obter uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

3.

Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourarem.

4.

Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Cozinhe por 5 minutos.

5.

Adicione o requeijão cremoso ao refogado, misture bem e finalize com a salsinha. Reserve.

6.

Divida a massa em duas partes. Abra uma parte e forre o fundo e as laterais de uma forma.

7.

Coloque o recheio sobre a massa na forma.

8.

Abra a outra parte da massa e cubra o empadão, fechando bem as bordas.

9.

Pincele a gema de ovo sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

10.

Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva.

Empadão de Frango Cremoso

Delicie-se com este empadão de frango cremoso, de massa crocante e recheio suculento, perfeito para reunir a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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