Name: Empada de Palmito Fácil
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Farinha de trigo; 100 g Manteiga; 1 unidade Ovo; 4 colheres de sopa Água gelada; 1 colher de chá Sal; 1 vidro (300 g) Palmito picado; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 unidade Tomate picado; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Salsinha picada; 2 colheres de sopa Requeijão cremoso; a gosto Pimenta-do-reino; 1 unidade Gema para pincelar

1.

Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma farofa.

2.

Adicione a água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

3.

Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

4.

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.

5.

Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.

6.

Acrescente o palmito e refogue por mais alguns minutos.

7.

Misture a salsinha, o requeijão e tempere com sal e pimenta-do-reino.

8.

Retire a massa da geladeira e abra em discos para forrar forminhas de empada.

9.

Recheie as empadas com a mistura de palmito.

10.

Cubra com outro disco de massa e feche bem as bordas.

11.

Pincele com gema e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

12.

Retire do forno e sirva quente.

Empada de Palmito Fácil

Delicie-se com esta empada de palmito fácil, perfeita para um lanche rápido ou uma refeição especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: