Empada

Name: Empada
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 250 g manteiga; 100 ml água gelada; 1 colher de chá sal; 1 unidade ovo; 300 g frango desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite; 100 g ervilhas; a gosto temperos a gosto

Deliciosas e crocantes, as empadas são um clássico da culinária brasileira. Recheadas com sabores que vão do frango à carne, são perfeitas para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal e a manteiga até obter uma farofa.
2.
Adicione a água gelada e misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.
Acrescente o frango desfiado e as ervilhas, tempere a gosto e cozinhe por alguns minutos.
5.
Preaqueça o forno a 180°C.
6.
Divida a massa em partes, abra com um rolo e forre as forminhas de empada.
7.
Coloque o recheio de frango e cubra com mais massa, fechando bem as bordas.
8.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a seguir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Empada

Deliciosas e crocantes, as empadas são um clássico da culinária brasileira. Recheadas com sabores que vão do frango à carne, são perfeitas para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: