Name: Durum Kebab
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne de boi moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade pimentão vermelho picado; 1 unidade tomate picado; 1/4 xícara salsinha picada; 1 colher de chá cominho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 4 unidades pão sírio; 1/2 xícara molho de iogurte; 1 xícara alface picada; 1/2 xícara cenoura ralada

1.

Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, alho, pimentão, tomate, salsinha, cominho, sal e pimenta-do-reino.

2.

Modele a mistura em formato de kebab e grelhe em uma frigideira ou churrasqueira até que esteja bem cozida.

3.

Enquanto a carne está grelhando, prepare os pães sírios aquecendo-os levemente em uma frigideira.

4.

Monte o Durum Kebab colocando a carne grelhada sobre o pão, adicione alface, cenoura e regue com o molho de iogurte.

5.

Enrole o pão como um wrap, corte ao meio e sirva em seguida.

Durum Kebab

O Durum Kebab é uma explosão de sabores com carne suculenta, legumes frescos e um molho especial, tudo envolto em um pão macio. Uma delícia que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: