Donuts Salgados de Queijo

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• queijo parmesão ralado - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• ovo - 1 unidade
• leite - ½ xícara
• manteiga derretida - 2 colheres de sopa
• queijo muçarela picado - ½ xícara
• óleo para fritar - quantidade suficiente

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão, o fermento e o sal.
2. 2.

   Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Incorpore o queijo muçarela picado na massa.
4. 4.

   Modele a massa em formato de donuts, fazendo um buraco no meio de cada um.
5. 5.

   Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os donuts até que fiquem dourados dos dois lados.
6. 6.

   Retire os donuts da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. 7.

   Sirva quente e aproveite essa delícia!