Donuts Glaceados Simples

Name: Donuts Glaceados Simples
Prep time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 420 g Farinha de trigo; 100 g Açúcar granulado; 240 ml Leite; 7 g Fermento biológico seco; 60 ml, derretida Manteiga; 2 grandes Ovos; 5 g Sal; para fritar Óleo vegetal; 240 ml Açúcar de confeiteiro; 5 g Extrato de baunilha; 30-45 ml Água

Donuts glaceados macios e fofos, perfeitos para qualquer ocasião. Fáceis de fazer com uma cobertura simples para adicionar doçura.

Ingredientes

Instruções

1.
Aqueça levemente o leite e dissolva o fermento nele. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a mistura de fermento.
3.
Sove a massa até que fique lisa e elástica. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
4.
Abra a massa até uma espessura de 1,2 cm. Corte em formatos de donut usando um cortador.
5.
Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 175°C.
6.
Frite os donuts até que fiquem dourados dos dois lados. Retire e escorra em toalhas de papel.
7.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e a água até ficar homogêneo.
8.
Mergulhe os donuts mornos na cobertura e deixe-os descansar em uma grade para firmar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos:

42g
14%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

210mg
9%
Açúcares:

20g
22%

Donuts Glaceados Simples

Donuts glaceados macios e fofos, perfeitos para qualquer ocasião. Fáceis de fazer com uma cobertura simples para adicionar doçura.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: