Donuts Glaceados de Limão

Name: Donuts Glaceados de Limão
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 240 g; Açúcar cristal - 200 g; Fermento em pó - 1 colher de sopa; Sal - 1/2 colher de chá; Leite - 180 ml; Manteiga sem sal, derretida - 60 ml; Ovos - 2 grandes; Raspas de limão - 1 colher de sopa; Suco de limão - 30 ml; Açúcar de confeiteiro - 200 g; Suco de limão (para o glacê) - 45 ml

Delicie-se com esses donuts macios e fofos, cobertos com um glacê de limão fresco. Perfeito para o café da manhã ou um doce prazer!

Tempo:1 hora

Serve:12 porções

Ingredientes

Farinha de trigo - 240 g
Açúcar cristal - 200 g
Fermento em pó - 1 colher de sopa
Sal - 1/2 colher de chá
Leite - 180 ml
Manteiga sem sal, derretida - 60 ml
Ovos - 2 grandes
Raspas de limão - 1 colher de sopa
Suco de limão - 30 ml
Açúcar de confeiteiro - 200 g
Suco de limão (para o glacê) - 45 ml

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos, as raspas de limão e o suco de limão.
4Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e misture até ficar apenas combinado.
5Preencha uma forma de donuts untada com a massa, cerca de 3/4 cheia em cada cavidade.
6Asse por 10-12 minutos ou até que os donuts estejam levemente dourados e voltem ao serem tocados.
7Deixe os donuts esfriarem na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
8Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
9Mergulhe os donuts esfriados no glacê e deixe-os secar na grade.

Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

20g

40%