Donuts Glaceados com Maple

Name: Donuts Glaceados com Maple
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 360 g; Açúcar cristal - 100 g; Fermento em pó - 2 colheres de chá; Sal - 1/2 colher de chá; Leite integral - 240 ml; Manteiga sem sal, derretida - 60 ml; Ovos - 2 grandes; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Xarope de maple - 120 ml; Açúcar de confeiteiro - 120 g; Extrato de maple - 1/2 colher de chá

Donuts deliciosamente macios com uma cobertura doce de maple. Perfeito para o café da manhã ou um lanche doce. Fácil de fazer e irresistivelmente saboroso.

Tempo:1 hora

Serve:12 porções

Ingredientes

Farinha de trigo - 360 g
Açúcar cristal - 100 g
Fermento em pó - 2 colheres de chá
Sal - 1/2 colher de chá
Leite integral - 240 ml
Manteiga sem sal, derretida - 60 ml
Ovos - 2 grandes
Extrato de baunilha - 1 colher de chá
Xarope de maple - 120 ml
Açúcar de confeiteiro - 120 g
Extrato de maple - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 190°C e unte uma forma de donuts.
2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha.
4Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até incorporar.
5Coloque a massa na forma de donuts preparada, preenchendo cada cavidade até 3/4 cheia.
6Asse por 10-12 minutos ou até que os donuts estejam dourados e um palito saia limpo.
7Deixe os donuts esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade.
8Em uma tigela pequena, misture o xarope de maple, o açúcar de confeiteiro e o extrato de maple para fazer a cobertura.
9Mergulhe os donuts esfriados na cobertura e deixe secar sobre uma grade.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (920kJ)

11%

Carboidratos

35g

13%

Proteínas

Gorduras

Fibra

Sódio

150mg

Açúcares

20g

40%