Donuts Assados

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Açúcar granulado - 1 xícara
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sal - ½ colher de chá
• Leite integral - 1 xícara
• Ovos - 2 grandes
• Manteiga sem sal - 60 gramas, derretida
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Açúcar de confeiteiro - 1 xícara (para a glase)
• Leite - 2 colheres de sopa (para a glase)
• Extrato de baunilha - ½ colher de chá (para a glase)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de donuts com spray desmoldante.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, combine o leite, os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
4. 4.

   Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até ficar apenas combinado.
5. 5.

   Preencha as formas de donuts até cerca de 2/3 da capacidade com a massa.
6. 6.

   Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que os donuts estejam dourados e um palito inserido saia limpo.
7. 7.

   Deixe os donuts esfriarem na forma por alguns minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
8. 8.

   Para a glase, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
9. 9.

   Mergulhe os donuts resfriados na glase, permitindo que o excesso escorra, e coloque-os de volta na grade para secar.