Docinho Rocky Road

Docinho Rocky Road

Uma deliciosa mistura de chocolate, marshmallows e nozes, criando um doce perfeito que não precisa de forno.

Tempo:30 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo picado - 300 gramas
  • Manteiga - 113 gramas
  • Mini marshmallows - 240 gramas
  • Nozes picadas - 120 gramas
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela grande em fogo baixo, mexendo constantemente até ficar homogêneo.
  2. 2Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha.
  3. 3Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, incorpore os mini marshmallows e as nozes picadas.
  4. 4Forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
  5. 5Despeje a mistura na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
  6. 6Refrigere por pelo menos 2 horas ou até firmar.
  7. 7Corte em quadrados e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

285kcal (1193kJ)

14%

Carboidratos

32g

11%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

17g

26%

Fibras

2g

8%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

22g

44%