Name: Docinho de Favo de Mel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Açúcar Granulado - 240 gramas; Xarope Dourado - 60 ml; Água - 30 ml; Bicarbonato de Sódio - 10 gramas

Lanches e Snacks

Outras Receitas

Um docinho crocante e delicioso com uma rica cor dourada e um toque de sabor de caramelo. Um lanche perfeito para saborear sozinho ou como cobertura para sobremesas.

Docinho de Favo de Mel: sabor inigualável, receita tradicional passada de geração em geração.  Um toque de caramelo e crocância que vai te levar de volta às receitas da vovó.

Açúcar Granulado

Xarope Dourado

Água

Bicarbonato de Sódio

# Receita Tradicional de Docinho de Favo de Mel: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Aqui está uma receita de *Docinho de Favo de Mel* passada de geração em geração, um verdadeiro sabor autêntico da nossa tradição regional!  Um docinho crocante e dourado, com um toque mágico de caramelo que derrete na boca.  Fácil de fazer, mesmo para quem está começando na cozinha, essa receita caseira de Docinho de Favo de Mel vai te conquistar com seu sabor inigualável. Aprenda agora mesmo o preparo deste doce tradicional, perfeito para um lanche da tarde ou para complementar suas sobremesas!  Prepare-se para saborear um pedaço da nossa história culinária.


## Por que esta receita de Docinho de Favo de Mel é especial

Esta receita de Docinho de Favo de Mel é especial por resgatar um sabor *autêntico* e *tradicional*, transmitindo a riqueza da nossa cultura gastronômica.  **A textura crocante por fora e macia por dentro** é simplesmente irresistível.  **O sabor intenso de caramelo, equilibrado com o toque sutil do bicarbonato**, cria uma explosão de sabores na boca.  É uma receita fácil, que utiliza ingredientes simples e acessíveis, garantindo um resultado delicioso e impecável.  **A cor dourada e brilhante** é um espetáculo à parte, deixando qualquer mesa ainda mais convidativa.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Açúcar Granulado:**  Essencial para a textura crocante e o sabor adocicado característico do Docinho de Favo de Mel.  Proporciona a base perfeita para o caramelo se formar.
- **Xarope Dourado:**  Confere a cor dourada marcante e o sabor intenso de caramelo que define este doce tradicional.  É o segredo para o sabor único do Docinho de Favo de Mel.
- **Água:**  Fundamental para a dissolução do açúcar e a formação do xarope, garantindo a textura ideal do docinho.
- **Bicarbonato de Sódio:**  Ajuda a criar a textura aerada e levemente porosa, contribuindo para a crocância e o sabor levemente salgado que equilibra a doçura.


## Quando servir Docinho de Favo de Mel

O Docinho de Favo de Mel é uma delícia para diversas ocasiões!  

- *Lanches da tarde:*  Acompanhado de um café ou chá, é uma combinação perfeita.
- *Festas e comemorações:*  Uma opção deliciosa e fácil de preparar para eventos especiais.
- *Sobremesas:*  Sirva como cobertura para sorvetes, bolos ou pudins, elevando o sabor de suas receitas.
- *Presente artesanal:*  Uma lembrancinha deliciosa e única para presentear amigos e familiares.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Docinho de Favo de Mel

- *Para um caramelo mais escuro e intenso*, cozinhe o xarope por mais alguns minutos, observando atentamente para não queimar.
- *Utilize uma panela antiaderente* para facilitar o processo e evitar que o açúcar grude.
- *Mexa o xarope delicadamente* durante o cozimento, para garantir que ele caramelize uniformemente.
- *Espalhe a massa fina e uniformemente* na superfície untada para garantir uma textura crocante e uniforme em todos os docinhos.


Experimente esta receita tradicional de Docinho de Favo de Mel e delicie-se com um sabor que remete à infância e às tradições da nossa terra!  Um doce simples, mas com um sabor que encanta gerações.  Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e celebre o tempero da nossa cultura.  Faça já o seu Docinho de Favo de Mel!

Docinho de Favo de Mel

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares