Docinho de Copinho (Coco ou Chocolate)
Deliciosos docinhos cremosos, perfeitos para qualquer ocasião! Escolha entre o sabor suave do coco ou o intenso do chocolate. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Coco ralado - 5 colheres (sopa)
- Creme de leite - 1 caixinha (200g)
- Claras de ovo - 2 unidades (batidas em neve - opcional)
- Coco ralado - para decorar
- Chocolate granulado - para decorar
- Bolinhas de chocolate - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado.
- 2Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até a massa desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 3Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4Misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 5Se desejar, incorpore delicadamente as claras em neve, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 6Distribua a mistura em copinhos plásticos.
- 7Decore com coco ralado, chocolate granulado ou bolinhas de chocolate a gosto.
- 8Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
35g
39%