Doce simples de morango

Ingredientes

• morango - 500 g
• açúcar - 200 g
• água - 100 ml
• suco de limão - 1 colher de sopa
• amido de milho - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Lave os morangos e retire as folhas.
2. 2.

   Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. 3.

   Dissolva o amido de milho no suco de limão e adicione à panela, mexendo bem até a mistura engrossar.
4. 4.

   Cozinhe por mais 5 minutos, até que a calda esteja brilhante e os morangos estejam macios.
5. 5.

   Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. Pode ser servido sozinho ou com sorvete.