Doce de manga
Delicie-se com o sabor tropical do doce de manga, uma sobremesa irresistível que combina a doçura da fruta com a cremosidade do leite. Perfeito para qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- manga madura - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- água - 1/2 xícara
- canela em pó - 1 colher de chá
- cravo-da-índia - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Descasque as mangas e corte em pedaços pequenos.
- 2Em uma panela, misture as mangas, o açúcar, o suco de limão e a água.
- 3Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a se desmanchar e formar um purê, cerca de 20 minutos.
- 4Adicione a canela e o cravo-da-índia, e cozinhe por mais 10 minutos, até que o doce engrosse.
- 5Retire do fogo, deixe esfriar e sirva em potinhos ou em uma travessa.
- 6Decore com canela em pó a gosto, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
3g
12%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
40g
44%