
Doce de mamão verde em cubinhos
Delicie-se com o sabor inesquecível do doce de mamão verde em cubinhos, uma iguaria brasileira que combina doçura e frescor. Perfeito para acompanhar o café ou como sobremesa refrescante!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- mamão verde - 1 unidade grande
- açúcar - 500 gramas
- água - 1 xícara
- suco de limão - 1/2 xícara
- canela em pau - 1 unidade
- cravo-da-índia - 5 unidades
Modo de Preparo
- 1Descasque o mamão verde e corte em cubinhos.
- 2Em uma panela, coloque os cubinhos de mamão, o açúcar, a água, o suco de limão, a canela e os cravos.
- 3Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o mamão fique macio e o caldo engrosse, cerca de 40 minutos.
- 4Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5Sirva em um recipiente e leve à geladeira até a hora de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
% do valor diário 9%
Carboidratos
45g
% do valor diário 15%
Proteínas
1g
% do valor diário 2%
Gorduras
0g
% do valor diário 0%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
5mg
% do valor diário 0%
Açúcares
35g
% do valor diário 39%