
Doce de Mamão Verde com Coco
Delicioso e aromático, o doce de mamão verde com coco é uma sobremesa tradicional que une o sabor do mamão ao toque do coco, perfeita para adoçar qualquer ocasião.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- mamão verde - 1 unidade grande
- açúcar - 2 xícaras
- água - 1 xícara
- coco ralado - 1 xícara
- suco de limão - 1/2 xícara
- cravo-da-índia - 3 unidades
- canela em pó - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Descasque o mamão verde, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
- 2Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o mamão comece a amolecer.
- 3Adicione o suco de limão, o cravo-da-índia e a canela em pó. Continue cozinhando por cerca de 20 minutos.
- 4Quando o mamão estiver bem macio, adicione o coco ralado e mexa bem.
- 5Cozinhe por mais 10 minutos, até que a mistura fique mais espessa.
- 6Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir. O doce pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
3g
12%
Sódio
10mg
0%
Açúcares
60g
120%