Doce de Mamão com Coco Rápido

Ingredientes

• mamão maduro - 500 gramas
• açúcar - 1 xícara
• coco ralado - 100 gramas
• água - ½ xícara
• suco de limão - 1 colher de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Descasque e corte o mamão em cubos pequenos.
2. 2.

   Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar, a água e o suco de limão.
3. 3.

   Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o mamão esteja macio.
4. 4.

   Adicione o coco ralado e a canela em pó, misturando bem.
5. 5.

   Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até que o doce esteja encorpado.
6. 6.

   Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir.