Doce de creme de leite com chocolate

Ingredientes

• creme de leite - 400 g
• chocolate meio amargo picado - 200 g
• açúcar - 2 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• chocolate granulado - para decorar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo.
2. 2.

   Adicione o chocolate picado e mexa até que derreta completamente.
3. 3.

   Misture o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal, continuando a mexer até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para taças individuais.
5. 5.

   Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
6. 6.

   Antes de servir, decore com chocolate granulado e aproveite!