Doce de banana com creme simples

Ingredientes

• bananas maduras - 4 unidades
• açúcar - ½ xícara
• manteiga - 2 colheres de sopa
• leite - 1 xícara
• amido de milho - 2 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• canela em pó - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. 2.

   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até formar um caramelo.
3. 3.

   Junte as bananas ao caramelo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até ficarem macias. Reserve.
4. 4.

   Em outra panela, misture o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
5. 5.

   Leve ao fogo, mexendo sempre até o creme engrossar.
6. 6.

   Despeje o creme sobre as bananas caramelizadas e polvilhe canela por cima.
7. 7.

   Sirva quente ou morno, e aproveite!