Doce de banana
Um doce caseiro e irresistível, o doce de banana é perfeito para adoçar o seu dia. Simples de fazer, traz o sabor da infância com a sua textura macia e aroma envolvente.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- banana madura - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- cravo-da-índia - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2Em uma panela, adicione o açúcar, a água e o suco de limão, e leve ao fogo médio até o açúcar se dissolver.
- 3Quando a mistura começar a ferver, acrescente as rodelas de banana, a canela e os cravos.
- 4Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as bananas fiquem macias e a calda engrosse, cerca de 15 minutos.
- 5Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. O doce pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.
i
Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (754kJ)
9%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
1mg
0%
Açúcares
30g
33%