Doce de abacaxi
Delicie-se com este doce de abacaxi, uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor tropical e um toque de canela, é um verdadeiro carinho em forma de comida.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- abacaxi - 1 unidade média
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- canela em pó - 1 colher de chá
- cravo-da-índia - 3 unidades
- suco de limão - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos.
- 2Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar, a água, a canela e os cravos.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a ferver.
- 4Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado.
- 5Adicione o suco de limão e misture bem.
- 6Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
- 7Sirva gelado ou em temperatura ambiente, puro ou acompanhado de sorvete.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
46g
15%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
2mg
0%
Açúcares
36g
40%