Deliciosos Hambúrgueres de Soja

Name: Deliciosos Hambúrgueres de Soja
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Proteína texturizada de soja média; 2 xícaras Água quente; 1 unidade Ovo inteiro; 1 colher (café) Alho picado; 7 colheres (sopa) Farinha de trigo; 1 colher (sopa) Salsinha picada; 1 unidade Cebola média picada; 1 colher (sopa) Orégano; 1 colher (sopa) Fondor; 1 unidade Caldo de carne (em cubo); a gosto Sal

Hambúrgueres vegetarianos saborosos e suculentos, perfeitos para um almoço rápido e prático. Feitos com proteína de soja, temperos frescos e um toque especial de fondor. Uma opção deliciosa e nutritiva!

Instruções

1.
Hidrate a proteína de soja na água quente com uma pitada de sal por 20 minutos.
2.
Após hidratada, escorra a soja em uma peneira, pressionando levemente para remover o excesso de água.
3.
Em uma tigela, misture a soja hidratada com o ovo, o alho, a farinha de trigo, a salsinha, a cebola, o orégano e o fondor.
4.
Dissolva o caldo de carne em um pouco de água fervente e adicione à mistura.
5.
Tempere com sal a gosto.
6.
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
7.
Frite os hambúrgueres em uma frigideira com um fio de óleo até dourarem dos dois lados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

450mg
19%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Deliciosos Hambúrgueres de Soja

Hambúrgueres vegetarianos saborosos e suculentos, perfeitos para um almoço rápido e prático. Feitos com proteína de soja, temperos frescos e um toque especial de fondor. Uma opção deliciosa e nutritiva!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: