Delicioso Bolo Gelado de Chocolate
Este bolo gelado de chocolate é a combinação perfeita de sabor e frescor, ideal para adoçar qualquer ocasião. Com uma cobertura de chocolate irresistível, ele vai conquistar o seu coração!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 e 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- chocolate meio amargo picado - 200 g
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- granulado de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
- 3Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha, e bata com um batedor até obter uma massa homogênea.
- 4Incorpore o chocolate picado à massa e despeje na forma untada.
- 5Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura misturando o leite condensado e o creme de leite em uma panela em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
- 7Quando o bolo estiver frio, corte em pedaços e regue com a cobertura.
- 8Finalize polvilhando granulado de chocolate por cima.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique geladinho e saboroso.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
46g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
14g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
28g
31%