Delícia de Cereja com Chocolate

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 2 latas
• Leite - ½ medida da lata
• Cerejas em conserva - 1 potinho
• Chocolate meio amargo - 1 barra
• Amido de milho - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, uma lata de creme de leite e a metade da medida de leite. Escorra o líquido das cerejas e adicione-as à mistura.
2. 2.

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
3. 3.

   Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente à panela. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos ou até o creme engrossar.
4. 4.

   Após engrossar, pique as cerejas e incorpore ao creme, reservando algumas para a decoração.
5. 5.

   Despeje o creme em taças individuais, preenchendo apenas metade de cada uma. Reserve.
6. 6.

   Corte o chocolate em cubinhos e derreta no micro-ondas por 2 a 3 minutos, ou em banho-maria, conforme a sua preferência.
7. 7.

   Misture rapidamente o chocolate derretido com a outra lata de creme de leite até obter um creme homogêneo.
8. 8.

   Complete as taças com o creme de chocolate e decore com uma cereja inteira em cima de cada uma.
9. 9.

   Leve as taças à geladeira por 2 a 4 horas antes de servir. Sirva bem gelado.