Cuscuz Rápido

Name: Cuscuz Rápido
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 picado tomate; 1 média picada cebola; 100 ml azeite; 1 sachê molho de tomate; 1 lata ervilha com cenoura; 2 ovos; 1 lata sardinha; 50 g azeitona fatiada; 50 g champignon fatiado; 300 g farinha de milho cozida; 1 e 1/2 xícaras picado cheiro verde

Delicie-se com este cuscuz rápido e saboroso, preparado com ingredientes simples, que trazem um toque especial ao seu lanche ou jantar. Uma combinação irresistível de sabores que agrada a toda a família.

Ingredientes

Instruções

1.
Comece cozinhando os ovos em água fervente por aproximadamente 10 minutos. Após o cozimento, reserve para esfriar.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola esteja dourada.
3.
Adicione o tomate picado e continue refogando por mais alguns minutos até que o tomate comece a desmanchar.
4.
Incorpore o molho de tomate, a lata de ervilha com cenoura, parte da azeitona e o cheiro verde. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5.
Adicione a farinha de milho cozida aos poucos, mexendo sempre, até que a mistura esteja na consistência desejada, que não deve ser nem muito seca nem muito úmida.
6.
Em uma forma desmontável ou própria para cuscuz, monte o fundo com os ovos cozidos fatiados, as sardinhas e o restante das azeitonas.
7.
Vá acrescentando a massa de cuscuz aos poucos e distribuindo os ingredientes nas laterais da forma.
8.
Após montar, desinforme o cuscuz e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Cuscuz Rápido

Delicie-se com este cuscuz rápido e saboroso, preparado com ingredientes simples, que trazem um toque especial ao seu lanche ou jantar. Uma combinação irresistível de sabores que agrada a toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: