Cuscuz prático
O cuscuz prático é uma opção deliciosa e rápida para qualquer refeição. Com uma mistura de sabores e texturas, ele agrada a todos e pode ser personalizado com ingredientes da sua preferência.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- flocão de milho - 2 xícaras
- água - 1 e 1/2 xícaras
- sal - 1 colher de chá
- azeite - 2 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- tomate picado - 1 unidade
- cheiro-verde picado - 1/4 de xícara
- queijo coalho ralado - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o flocão de milho, o sal e a água. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
- 4Misture o refogado ao flocão de milho hidratado e acrescente o cheiro-verde e o queijo coalho.
- 5Coloque a mistura em uma forma de cuscuz ou em uma panela própria para cozinhar a vapor.
- 6Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que o cuscuz esteja firme.
- 7Desenforme e sirva quente, acompanhado de sua proteína favorita ou salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
7g
11%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%