Cuscuz Paulista de Camarão

Name: Cuscuz Paulista de Camarão
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho amassado; 1/2 xícara Azeitonas fatiadas; 1 lata Ervilha e milho enlatados; 2 cubos Caldo de legumes; 1 vidro pequeno Palmito picado; 1 lata (340 g) Molho de tomate; 3 latas (medida do molho) Água; 1 colher (sopa) rasa Açúcar; a gosto Salsa; a gosto Cebolinha; a gosto Coentro; 250 g Camarões limpos; 3 e 1/2 xícaras Farinha de milho; 2 unidades Ovos cozidos; 1 lata Sardinha enlatada

O Cuscuz Paulista de Camarão é uma deliciosa receita que combina sabores do mar com o toque caseiro da culinária brasileira. Ideal para um almoço em família ou um encontro especial, esse prato é fácil de preparar e muito saboroso.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola picada e o alho amassado até que fiquem dourados.
2.
Adicione o molho de tomate, a água, os cubos de caldo de legumes e o açúcar. Misture bem.
3.
Quando a mistura começar a ferver, acrescente os camarões, a ervilha e o milho, o palmito picado, as azeitonas, a salsa, a cebolinha e o coentro. Misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4.
Reduza o fogo e, aos poucos, adicione a farinha de milho, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue mexendo por aproximadamente 5 a 8 minutos até que a mistura esteja bem incorporada.
5.
Despeje a mistura em uma forma com furo central, decorando a superfície com os ovos cozidos fatiados, as azeitonas e as sardinhas.
6.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Cuscuz Paulista de Camarão

O Cuscuz Paulista de Camarão é uma deliciosa receita que combina sabores do mar com o toque caseiro da culinária brasileira. Ideal para um almoço em família ou um encontro especial, esse prato é fácil de preparar e muito saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: