Cuscuz Nordestino com Camarão

Name: Cuscuz Nordestino com Camarão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g Farinha de milho; 2 colheres (sopa) Farinha de mandioca; 1 lata Sardinha em lata; 1 lata Ervilha em lata; 3 unidades Ovos cozidos; 2 colheres (sopa) Cheiro-verde picado; 10 unidades Azeitonas pretas picadas; 5 unidades Tomates picados; 4 unidades Palmito picado; 1 lata Molho de tomate; 250g Camarões limpos

Um cuscuz cremoso e saboroso, com um toque especial do mar. A combinação perfeita de ingredientes frescos e um molho suculento de camarão. Uma receita fácil e deliciosa para um almoço inesquecível!

Instruções

1.
Em uma panela média, misture os tomates picados, as azeitonas, o palmito, a ervilha, o molho de tomate e os camarões.
2.
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e os camarões estarem cozidos (aproximadamente 15 minutos).
3.
Em um recipiente à parte, misture as farinhas de milho e mandioca.
4.
Despeje o molho quente sobre a mistura de farinhas, aos poucos, mexendo sempre até obter uma consistência úmida e homogênea.
5.
Unte um cuscuzeiro com um pouco de óleo e transfira a massa para ele, pressionando levemente.
6.
Cubra o cuscuz com os ovos cozidos fatiados e as sardinhas, decorando a gosto.
7.
Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja completamente cozido e firme.
8.
Retire do banho-maria, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Cuscuz Nordestino com Camarão

Um cuscuz cremoso e saboroso, com um toque especial do mar. A combinação perfeita de ingredientes frescos e um molho suculento de camarão. Uma receita fácil e deliciosa para um almoço inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: