Name: Cuscuz Delicioso
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Cebola picada; 3 colheres de sopa Óleo; 1 lata Molho de tomate; 2 xícaras Água; 2 unidades Cubos de caldo de camarão; 1 lata Milho-verde; 1 lata Sardinha limpa; 1 vidro Palmito picado; 2 unidades Ovos cozidos e picados; 1 unidade Ovo em rodelas (para decorar); 1 unidade Tomate picado; 1 unidade Tomate em fatias (para decorar); 2 colheres de sopa Cebolinha picada; 2 xícaras Farinha de milho; 2 colheres de sopa Farinha de mandioca crua

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o molho de tomate, a água e os cubos de caldo de camarão, e misture bem.

3.

Quando a mistura começar a ferver, acrescente o milho-verde, a sardinha, o tomate picado e o palmito. Deixe cozinhar até ferver novamente.

4.

Unte uma forma com furo no meio e decore o fundo com as rodelas de ovo e as fatias de tomate.

5.

Em uma tigela, umedeça a farinha de milho com 3 colheres de sopa de água e misture com a farinha de mandioca.

6.

Na panela, adicione os ovos picados e a cebolinha, mexendo bem.

7.

Gradualmente, incorpore a mistura de farinhas à panela, mexendo constantemente para evitar grumos.

8.

Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre, até a massa soltar do fundo da panela.

9.

Transfira a mistura para a forma untada e deixe esfriar em temperatura ambiente por 1 hora.

10.

Desenforme com cuidado e sirva.

Cuscuz Delicioso

O Cuscuz Delicioso é uma iguaria brasileira que combina sabores do mar com a suavidade da farinha de milho. Ideal para festas e reuniões, é uma receita prática e repleta de sabor, que certamente agradará a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: