Cuscuz de Sardinha Prático

Name: Cuscuz de Sardinha Prático
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Farinha de milho; 2 unidades Tomates picados; 1 unidade Cebola picada; 1 unidade Pimentão grande picado; 1 unidade Lata de milho; 1 unidade Lata de ervilha; 1 unidade Lata de salsaretti; 1 unidade Caldo de frango; 1 unidade Caldo de legumes; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 1 xícara de café Óleo; a gosto Cheiro verde; 2 unidades Ovos cozidos; 500 ml Água quente; 2 unidades Latas de sardinha em molho de tomate

Delicie-se com este cuscuz de sardinha prático, uma combinação saborosa de ingredientes que traz o melhor da culinária brasileira. Perfeito para um almoço especial ou um lanche nutritivo.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola até que fique transparente. Adicione os tomates, o pimentão e o milho, refogando por cerca de 5 minutos.
2.
Acrescente o caldo de frango e o caldo de legumes, seguidos das sardinhas e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3.
Continue refogando por mais 5 minutos para que os sabores se integrem. Em seguida, adicione o salsaretti e, se necessário, uma colher de chá de açúcar para corrigir a acidez.
4.
Adicione a água quente e deixe ferver. Enquanto isso, decore uma forma com ervilhas, milho, fatias de ovo cozido e pimentão, utilizando sua criatividade.
5.
Na panela com o refogado, acrescente o cheiro verde e, aos poucos, a farinha de milho, mexendo com uma colher de pau até que a mistura esteja homogênea.
6.
Adicione o óleo gradualmente, mexendo sem parar até que a massa se desprenda do fundo da panela, semelhante ao ponto do brigadeiro.
7.
Despeje a mistura na forma já decorada e deixe esfriar antes de servir. O cuscuz pode ser apreciado morno e é uma delícia.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Cuscuz de Sardinha Prático

Delicie-se com este cuscuz de sardinha prático, uma combinação saborosa de ingredientes que traz o melhor da culinária brasileira. Perfeito para um almoço especial ou um lanche nutritivo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: