Cuscuz de Sardinha

Name: Cuscuz de Sardinha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa Óleo; 1 unidade grande, picada Cebola; 2 dentes, amassados Alho; 2 caixas grandes (aproximadamente 1kg) Molho de tomate; 1 lata Milho em conserva; 1 lata Ervilha em conserva; 2 latas Sardinha em óleo; 1 xícara (aproximadamente 100g) Farinha de milho; a gosto Sal; a gosto (opcional) Pimenta; 2 unidades, picados em rodelas Ovos cozidos

Um cuscuz cremoso e saboroso, com sardinha, milho e ervilha. Receita prática e perfeita para um almoço ou jantar informal. Ideal para um dia a dia corrido, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.

Instruções

1.
Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no óleo.
2.
Adicione o molho de tomate e deixe ferver em fogo médio.
3.
Junte o milho com a água da lata e cozinhe por cerca de 1 minuto e meio.
4.
Acrescente a ervilha com a água da lata.
5.
Incorpore a sardinha, juntamente com o óleo da lata, o sal e a pimenta. Misture bem.
6.
Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre até obter um ponto cremoso e espesso.
7.
Despeje a mistura em uma forma untada e levemente enfarinhada.
8.
Decore com as rodelas de ovos cozidos.
9.
Sirva morno ou frio.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Cuscuz de Sardinha

Um cuscuz cremoso e saboroso, com sardinha, milho e ervilha. Receita prática e perfeita para um almoço ou jantar informal. Ideal para um dia a dia corrido, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: