Cuscuz de Micro-ondas da Elena

Ingredientes

• Massa para cuscuz flocão - 2 xícaras (chá)
• Sal - a gosto
• Água - 1 xícara (chá)
• Margarina - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, coloque a massa de cuscuz e adicione o sal, misturando bem.
2. 2.

   Adicione a água aos poucos, mexendo com as mãos até que a massa fique homogênea.
3. 3.

   Deixe a mistura descansar por aproximadamente 10 minutos para que os grãos absorvam a água.
4. 4.

   Transfira a mistura para um recipiente próprio para micro-ondas, distribuindo-a de maneira uniforme.
5. 5.

   Cubra o recipiente com um prato raso, como se fosse uma tampa.
6. 6.

   Leve ao micro-ondas e cozinhe por 3 minutos na potência alta.
7. 7.

   Com cuidado, retire o recipiente do micro-ondas utilizando um pano, e vire-o sobre um prato, como se fosse um bolo.
8. 8.

   Finalize passando margarina por cima do cuscuz e sirva quente.