
Cuscuz de Coco
Um cuscuz cremoso e saboroso, com o toque especial do coco ralado. Receita simples e rápida, ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. Perfeito para um dia especial ou para o dia a dia.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Massa de mandioca - 2 xícaras
- Coco seco ralado - 2 xícaras
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Umedeça levemente a massa de mandioca com água, sem encharcar.
- 2Adicione uma pitada de sal e o coco ralado.
- 3Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4Coloque a massa em uma cuscuzeira, lembrando de adicionar água na parte inferior.
- 5Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o cuscuz esteja cozido e soltinho.
- 6Sirva quente, acompanhado de manteiga ou leite de coco.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
2g
2%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se a utilização de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.